返回
首页

饭团探书移动版

m.fantuantanshu.com

第370章 默契
上一章 返回目录 下一章

韩川太聪明了,这些简直就不经过大脑,这让叶迎发很兴奋,叶迎发也觉得这小子有两下子。

只见不一会的功夫,韩川就把这个药膳食谱写完了,然后他递给了叶迎发,叶迎发这一看开心极了,而且韩川写的非常细心。

“小子啊,不错呀你这思维真的很清晰也很敏捷,就像你写的这道菜一样,居然把每样滋补的功效都写的一清二楚,所以我要把它写在菜单上,让顾客一目了然……”

韩川觉得这个主意不错,只要把这些滋补的功效都写到菜单上,然后时刻们看到这些食材,这些中药材的时候,也知道自己吃的是什么,对身体的哪个部位有好处,而且禁忌方面也要写上的。

“噢,对了叶迎发也要把禁忌方面写上,你比如说高血压患者不适宜吃什么,或者是糖尿病患者不适宜吃哪种药膳。”

叶迎发觉得这样简直是太棒了,他和韩川聊天真的是太开心了,感觉和韩川之间真的很默契,有聊不尽的话题,这小子的思维能力简直是太强了。

“好好,韩川,你做的太好了,太好了,我都没有想到这些事情说的没有错。”

叶迎发很认真的看着每一道药膳,他觉得。韩川真的是一个人才,是百年难遇的人才,这样的人才居然在自己这里干活,真的太意外了,也很感动的。

韩川真的是一个非常聪明非常认真的人,他也知道有些人的体质是很特殊的,包括吃的东西也是要求非常严格,所以他们做餐饮的一定是认真负责的态度,包括每个人对食材的过敏程度都是要考虑的。

就像有些人对海鲜过敏,有些人却是对药材过敏,所以一定要考虑好这些事,如果考虑不好的话,万一吃出什么事情来,也是不好掌控,叶迎发对于韩川的这种认真态度,他是非常开心也是非常感动的。

他都没有想到这么年轻的人居然这么有才华,居然这么细心这么认真,他的酒店还有什么办不成功的呢,所以叶迎发很开心很高兴。

“叶迎发你不要着急,我先把一些食谱写出来,然后你再看一看,如果有什么不妥的地方,你再帮我纠正一下。”

叶迎发呵呵的笑着,他做餐饮做了这么多年,开酒店也开了这么多年,但是有的时候未必有韩川懂得多,所以有的事情还是需要韩川拿定主意的。

“好了小子,有些事你就拿定主意吧,我听你的,因为你也是一个很谨慎的人,这么认真做事我有什么不放心的呢?”

韩川呵呵的笑了,他倒觉着自己的力量还是挺悬殊的,大家的力量才是不可抗拒的,所以有些地方也是需要叶迎发拿意见的,毕竟这饭酒店是叶迎发的,所以自然要争取叶迎发的意见了。

“这样吧,叶迎发我写完之后,然后你再看你看哪里有不好的地方你再补充,这样可以了吧。”

韩川拿着笔快速带笔记本上写了起来直接不一会的功夫,好几道药膳已经被韩川写出来了,而且韩川给起了非常好听非常贴切的名字,就包括用的什么食材,包括用的什么药都写的一清二楚。

他觉得没有必要隐瞒,即使是别的酒店想要学,但是味道却是不一样的,因为他们并没把做的程序写在里边。

而且他们也会用心的去做每一道菜,最重要的是韩川会把关这一切,所以其他人想抄袭是永远无法抄袭。

韩川写好了食普药膳他递给了叶迎发,叶迎发这时仔细的看了一下,他太开心了,太感动了。

他仔细的看着有调理肝脏的,有调理脾胃的,然后有调理女性内分泌的,有美容养颜的,还有调理血压的叶迎发觉得太到位了,这些菜简直是太神了,所以叶迎发开心的笑着。

“噢,天哪韩川,你简直是个奇才,太厉害了,太厉害了这些药膳可是别人家没有设置过的,而且这药膳做出来味道一定很好。”

韩川呵呵的笑了起来,这几道药膳有一大部分是给关珊珊的母亲写过的,他也知道很多人都适合这些药膳的,这些药膳都尽量避开了像韩川所担心的那些过敏症之类的事情。

“叶迎发我跟你说这些药膳都是很柔和的,所以不会造成什么过敏的症状,这一点你放心吧。”

叶迎发一听韩川这么说,叶迎发开心死了,那还等什么呢?

他就照着韩川所写的要做菜谱了,专门开设一道药膳的题材。

“好的好的,我明白,太好了,太好了,我一定要做一套非常精致的药膳题材,而且也要把这文化底蕴写到这菜谱当中,我要做一套非常精致的书籍菜谱。”

叶迎发在脑子里不断的刻画着这场景,他想做一本精致的书,这书里面就会讲药材对身体的各种好处。

然后也会讲药材和食材,遇到一块说蹦发出的火花,这也体现了厨师的精湛,也体现了厨师对于做菜的理解生活的理解。

但是其他普通的菜,叶迎发让他改一个菜名,韩川就要动动脑筋了,就像叶迎发所说的普通的地三鲜,他要改成什么名字,他真的不知道该怎么改动了。

但是韩川此刻要开动脑筋,因为这道题却不是太难的题,他也要好好的去琢磨一下。

而且在做法方面他也要加以改进,要让这道地三鲜有滋有味,真正的体现出地上三峡的美味。

但是具体该叫什么呢?韩川真的要绞尽脑汁的,而且那么多的菜,他要逐一的改动的话也是需要回家去做的,现在这个时候他真的操作过来,因为时间太紧迫。

“叶迎发其他的菜要是改名字起的非常动听的名字,我也是需要安静一下,需要回家好好想一想,晚上下班的时候我在家再改好吗?”

叶迎发点了点头,只要韩川能做,就是可以的,在哪做都是可以的,只要韩川明天能把改好的菜单给他,这就是最好不过的了。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
两界穿梭门攻心为上:穆少诱妻成瘾快穿之炮灰的开挂人生苍生道歌在点家文里女装树洞,我是抱错的QwQ女神的超级赘婿我的前夫是总裁大人神级进化:从一株草开始无敌重生之日本努力家
相邻小说
JOJO世界的奇妙冒险之旅特种兵之从炊事员开始崛起生活系厨神极品神厨神医:妙手医圣在都市